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Où aller si vous êtes au courant : trois destinations géniales pour 2014

Où aller si vous êtes au courant : trois destinations géniales pour 2014



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Lorsque vous planifiez un voyage pour 2014, que vous recherchiez la meilleure nourriture du monde, un paradis tropical ou une aventure remplie de faune, regardez au-delà des destinations typiques et découvrez ces trois endroits incontournables hors des sentiers battus, recommandés par Lia Batkin. Batkin, avec Seth Kaplan, est le co-fondateur d'In The Know Experiences, une entreprise de voyage et de style de vie qui se targue de répondre aux clients qui veulent plus qu'un vol et un hôtel, mais qui recherchent plutôt un unique -Agréable expérience. Elle nous a donné son avis sur l'emplacement, l'hébergement, les restaurants et les activités à faire lors de la visite de ces trois points chauds.

event_location=###contact_name=###contact_phone=###contact_email=San Miguel de Allende

"C'est un endroit incroyable au Mexique qui est loin de la plage et n'est pas facile d'accès, mais il a tout le reste le plus étonnant", explique Batkin. “C'est facilement le cœur du Mexique avec une excellente ambiance, des boutiques adorables et certains des meilleurs plats d'Amérique du Nord. C'est une ville dont on tombe amoureux.

Emplacement: Montagnes Bajio du centre du Mexique
Hébergement : Palissandre San Miguel de Allende, Casa de Sierra Nevada
À manger: Moxi à l'hôtel Matilda, Taco Corner (un rassemblement de food trucks servant certains des meilleurs plats de tout le Mexique)
Activités: La Fabrica La Aurora, un centre d'art et de design installé dans une ancienne usine textile ; Botica de Santa Teresita

Saint-Sébastien

« Autrefois un lieu de villégiature pour la famille royale espagnole, les bars à pintxo de Saint-Sébastien [prononcé peen-chos, l'équivalent basque des tapas] et les restaurants étoilés Michelin en font la Mecque gastronomique de l'Espagne, et peut-être du monde », a déclaré Batkin, ajoutant que San Sebastian a le plus grand nombre d'étoiles Michelin par habitant que toute autre ville du monde. « Associez de la bonne nourriture à de nombreuses plages et vous obtenez un paradis pour les gourmets et les plages à Saint-Sébastien », déclare Batkin. « C'est là que les légendaires tapas espagnoles ont une si bonne réputation. Tout ce que vous avez à faire est de vous promener dans le vieux quartier pour assister à des rangées de bars chargés de nourriture et si la vue ne vous attire pas, les odeurs le feront.

Emplacement: Le nord de l'Espagne à la frontière de l'Espagne et de la France
Hébergement : Hôtel Maria Cristina, une propriété Starwood située sur la plage
À manger: Arzak, 3 étoiles Michelin ; Atari Gastoteka, cuisine locale
Activités: El Peine del Viento, un mariage d'art et de paysage au bord de la baie créé par feu le sculpteur Eduardo Chillida

Sri Lanka

« Le Sri Lanka est ce qu'était la Thaïlande il y a 20 ans avec des observations incroyables de la faune. Les ruines sont incroyables et ne sont pas envahies par les touristes. Les plages sont parmi les meilleures au monde qui rivaliseraient avec les Maldives ! dit Batkin. « Chaque jour, 80 à 100 éléphants orphelins quittent Pinnawala pour leur boisson quotidienne et leur bain dans la rivière », dit-elle. « Les restaurants bordent le fleuve pour profiter de la vue. Si vous souhaitez monter ou laver des éléphants, il existe de nombreux camps privés à proximité qui offrent cela.

Emplacement: Une petite île au large de la côte sud de l'Inde
Hébergement : Amanwella, un hôtel de 30 suites situé sur l'océan Indien ; Pavillons sereins
À manger: Barefoot Café & Shop à Colombo, fruits de mer locaux, jus de citron vert fraîchement pressé et prenez des bibelots fabriqués localement à ramener à la maison
Activités: L'île compte 14 parcs nationaux pour voir des éléphants sauvages, des léopards et des cerfs tachetés, entre autres ; Parc national de Yala pour les léopards ; le village de Pinnawala pour la meilleure observation des éléphants


3 choses à désencombrer lorsque vous avez fini de désencombrer

Vous saviez quels étaient vos objectifs pour désencombrer votre maison. Vous avez gardé votre concentration et vous avez travaillé dur, petit à petit. Vous avez rogné votre excédent. Vous lâchez l'idée que la mémoire est conservée dans l'objet.

Vous vous êtes posé des questions de désencombrement différentes des autres, vous avez évité de commettre des erreurs de désencombrement courantes et vous avez même eu le courage de dire NON au fouillis qui a des arguments assez convaincants pour expliquer pourquoi vous devriez le conserver.

Vous avez donné des objets mal aimés à quelqu'un qui leur donnera une nouvelle vie. Vous avez vendu des objets de valeur rapidement et remboursé une partie de vos dettes, acheté des produits d'épicerie ou complété vos économies d'urgence.

Vous remarquez que vous avez soudainement plus de temps à passer avec votre famille, à poursuivre vos passe-temps et à faire tout ce que vous voulez.

Mais quand vous regardez autour de vous, si les choses semblent encore un peu… eh bien… encombrées ?

… Alors peut-être que vous avez manqué de désencombrer ces 3 choses.


3 choses à désencombrer lorsque vous avez fini de désencombrer

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