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Recette de crevettes grillées au miel

Recette de crevettes grillées au miel



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Ce plat de crevettes facile est simple à préparer et a un goût fantastique. Les crevettes marinées sont grillées au barbecue avec une sauce à badigeonner au beurre de miel.

300 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 3

  • 1/2 cuillère à café de granules d'ail
  • 1/4 cuillère à soupe de poivre noir moulu
  • 75 ml de sauce Worcestershire
  • 2 cuillères à soupe de vin blanc sec
  • 2 cuillères à soupe de vinaigrette italienne
  • 450 g de grosses crevettes, décortiquées et déveinées avec la queue attachée
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 50 g de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 3 brochettes

MéthodePréparation:30min ›Cuisine:6min ›Temps supplémentaire:1h de marinade › Prêt en:1h36min

  1. Dans un grand bol, mélanger les granules d'ail, le poivre noir, 75 ml de sauce Worcestershire, le vin et la vinaigrette; ajouter les crevettes et mélanger pour enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure.
  2. Préchauffer le barbecue à feu vif. Enfiler les crevettes sur des brochettes en les perçant une fois près de la queue et une fois près de la tête. Jeter la marinade.
  3. Dans un petit bol, mélanger le miel, le beurre fondu et les 2 cuillères à soupe restantes de sauce Worcestershire. Réserver pour badigeonner.
  4. Huiler légèrement la grille de cuisson du barbecue. Griller les crevettes de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient opaques. Arroser de temps en temps avec la sauce miel-beurre pendant la cuisson.

Méthodes de cuisson alternatives

Vous pouvez également cuire ces brochettes sous le grill.

Conseils pour le barbecue

Consultez nos guides pratiques et nos vidéos sur le barbecue pour obtenir des conseils faciles sur la façon de préparer un barbecue à la perfection !

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(321)

Avis en anglais (230)

par naples34102

C'était un bon point de départ, mais en lisant la recette, j'ai pensé qu'elle avait besoin d'un peu de bricolage. Tout d'abord, la recette demande beaucoup trop de Worcestershire à mon avis, alors je l'ai réduite à 1 T. J'ai remplacé l'ail frais émincé par de la poudre d'ail, et pour un coup de pouce de saveur, j'ai utilisé une enveloppe complète de mélange de vinaigrette italienne sèche emballée. plutôt que la mise en bouteille, en ajoutant un peu d'huile d'olive pour compenser. Je ne me suis pas embêté avec la marinade au miel car ce n'était pas nécessaire, et j'ai juste appliqué du beurre fondu sur les crevettes avant de servir. Cela avait une saveur douce mais parfaitement adéquate, qui ne maîtrisait pas les crevettes. Je l'ai servi sur un lit de riz avec Summmer Squash, également de ce site.-06 Avr 2008

par SUNSET1MAY

Très bonne recette. Le worcestshire semblait un peu trop à notre goût, nous avons donc utilisé 1/2 tasse de worcestshire et 1/2 tasse de jus d'ananas pour lui donner une touche tropicale. Servi avec du poulet terikayi, des tranches d'ananas grillées et du riz au jasmin, c'était excellent !!!-20 déc 2003

par CSANDST1

C'était très bien. Nous n'avons pas de grill alors j'ai sauté les crevettes dans la sauce miel-beurre. Fera certainement à nouveau!-06 juil. 2002


Crevettes à l'ail et au miel et à la lime

J'ai toujours un paquet ou deux crevettes congelées que je peux préparer rapidement pour le dîner.

Les crevettes sont si polyvalentes et délicieuses, et cette recette de crevettes à l'ail et au miel et à la lime ne fait pas exception.


La recette complète se trouve dans la fiche recette ci-dessous.

  1. Préparer et assaisonner : Si vos crevettes n'ont pas été déveinées, utilisez une paire de ciseaux de cuisine pointus et faites une longue incision sur toute la longueur du dos, puis retirez la veine. Placer dans un grand bol puis ajouter l'huile, le poivre citronné, les épices cajun et le sel.
  2. Faire la sauce : Pour faire la sauce, faites fondre le beurre dans une grande casserole (la casserole doit être assez grande pour y jeter toutes les crevettes une fois cuites). Ajouter l'ail, le jus de citron et les épices. Cuire pendant une minute ou deux jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis verser la crème. Porter à ébullition puis retirer du feu. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Vous voulez que la sauce soit un peu trop citronnée et très bien assaisonnée. Une fois les crevettes ajoutées, la sauce s'adoucira beaucoup en saveur.
  3. Gril: Cuire les crevettes sur un gril très chaud. Retournez une fois que vous pouvez les voir devenir corail/orange. Ils cuisent très rapidement et ne devraient avoir besoin que de 5 à 6 minutes sur le gril au total. Ils sont cuits lorsque la chair est ferme et opaque.
  4. Mélanger et servir : Quand ils sont cuits, retirez-les du gril et placez-les dans la casserole avec la sauce. Une fois que toutes les crevettes sont dans la casserole, les mélanger pour les enrober de sauce. Servir avec des accompagnements de votre choix avec du citron supplémentaire pour presser.


  • 1 1/2 livres de crevettes (pelées et déveinées)
  • 1/2 tasse de jus de citron vert frais
  • 1/2 tasse de miel
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 2 gousses d'ail (émincées)
  • 1 cuillère à café de poivre blanc
  • 1 cuillère à café de sel
  • 8 à 10 brochettes de kebab en bois (prétrempées dans l'eau)

Mélanger le jus de citron vert avec le miel, l'huile, l'ail, le poivre blanc et le sel. Verser la moitié du mélange dans un bol séparé pour badigeonner.

Placer les crevettes décortiquées et déveinées dans un sac en plastique refermable (en utiliser deux si nécessaire). Verser la moitié restante du mélange d'agrumes et de miel dans le sac. Assurez-vous que toutes les crevettes sont enrobées. Fermez le sac et placez-le au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes (pas plus longtemps).

Préchauffer le gril à feu vif.

Sortir les crevettes du réfrigérateur et enfiler 3 à 4 crevettes sur chaque brochette de bois.


Résumé de la recette

  • 1 ½ livre de grosses crevettes non décortiquées
  • 1 tasse d'eau bouillante
  • 2 cuillères à soupe de sel casher
  • 5 cuillères à soupe de miel de fleurs sauvages, divisé
  • 2 tasses de glaçons
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge
  • ¼ tasse de persil plat frais finement haché
  • 3 cuillères à soupe d'oignon blanc finement haché
  • 2 cuillères à soupe d'origan frais haché finement
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 petit piment Fresno rouge, tranché finement

Déveiner les crevettes et retirer les cuisses des carapaces, si désiré. (Ne retirez pas les carapaces des crevettes.) Mélangez 1 tasse d'eau bouillante, du sel et 2 1/2 cuillères à soupe de miel dans un grand bol et remuez jusqu'à ce que le sel se dissolve. Ajouter des glaçons en remuant jusqu'à ce que le mélange refroidisse. Ajouter les crevettes et réfrigérer 20 minutes. Retirer les crevettes du bol et jeter le liquide. Éponger les crevettes avec du papier absorbant et mélanger les crevettes avec 1 1/2 cuillère à café de miel.

Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.

Placer le vinaigre de vin rouge et les 2 cuillères à soupe de miel restantes dans un grand bol en remuant avec un fouet pour combiner. Ajouter graduellement l'huile d'olive en remuant constamment avec un fouet jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le persil, l'oignon, l'origan et l'ail.

Disposer les crevettes non décortiquées sur des grilles enduites d'un enduit à cuisson pour faire griller les crevettes, à découvert, 2 1/2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées et bien cuites. Ajouter les crevettes dans un bol avec le mélange de vinaigre et bien mélanger pour enrober. Disposer le mélange de crevettes sur un plateau avec le chili Fresno tranché.


Dîner pour deux : crevettes teriyaki au miel et à l'ail (15 minutes !)

J'ai trouvé que les recettes les plus simples sont souvent les plus satisfaisantes. 15 minutes de crevettes teriyaki au miel et à l'ail.

Il y a juste quelque chose de spécial à prendre quelques ingrédients soigneusement sélectionnés et à les transformer en un plat totalement incroyable. Pas de cloches et de sifflets maladroits, pas de présentation sophistiquée, juste des repas de tous les jours pour votre vie de tous les jours.

Et c'est pourquoi je suis complètement obsédé par ces crevettes teriyaki au miel et à l'ail de 15 minutes. Non seulement ils sont extrêmement faciles à préparer, mais tout ce dont vous avez besoin, ce sont six ingrédients à préparer !

Voici la chose la plus importante à propos de ce plat: je l'ai fait aussi paresseusement que possible. J'ai utilisé des crevettes précuites ET de la sauce soja-teriyaki du commerce, alors considérez ce paradis raccourci. Maintenant, évidemment, je pense que c'est génial de tout faire à partir de zéro et de rechercher vos ingrédients aussi soigneusement que possible. Mais quand vous avez travaillé, travaillé et fait un million les choses entre les deux, il est parfois agréable d'aller droit au but. Et c'est exactement ce que fait cette recette, mais avec un minimum de culpabilité transformée.

Ce que j'aime dans cette recette, c'est que vous pouvez développer des saveurs si complexes et gratifiantes avec si peu de travail. Les accords miel-ail sont courants dans la cuisine asiatique, et pour cause, le duo est fou délicieux. Mais le coup de fouet supplémentaire de la sauce soja-teriyaki apporte une saveur et une acidité cruciales qui sont tout à fait exceptionnelles. C'est le type de plat qui a le goût de l'ESCLAVE dessus. Alors qu'en réalité, vous étiez probablement en train de vous concentrer sur Bravo tout le temps qu'il cuisinait.

Et je suppose que je devrais utiliser le mot “cook” à la légère, car cela ressemble plus à du chauffage qu'à autre chose. Il y a des oignons sautés, oui, mais les crevettes précuites mettent cela fermement dans le territoire de la chaleur. 15 minutes de crevettes teriyaki au miel et à l'ail.

Grâce à des tonnes d'essais et d'erreurs, j'ai appris que la différence entre les crevettes précuites et les crevettes fraîches n'est pas grande en termes de saveur, elles prennent toutes les deux les marinades et les sauces à peu près de la même manière. Cela se résume vraiment à une question de minutes et de prix — Si vous êtes prêt à dépenser 5 dollars de plus pour économiser 5 – 10 minutes, alors les crevettes précuites sont faites pour vous. Sinon, achetez les produits frais et suivez la recette comme indiqué, ajoutez simplement un peu plus de temps pour cuire les crevettes.

Et pour servir ? J'aime mieux cela sur du riz ou du quinoa pour s'imprégner des jus incroyables, mais tout un tas de légumes fonctionnerait très bien avec cela aussi. X


Recette de Brochettes de Crevettes au Miel Grillées Speedy (Style Bali)

Brochettes de Crevettes Grillées au Miel (Style Bali). Excellente recette de brochettes de crevettes grillées au miel (style Bali). Maintenant, je suis toujours piégé quelque part loin, je ne peux pas rentrer chez moi et voyager à cause de cette pandémie. Les oignons, les poivrons et les champignons sont parfaits lorsqu'ils sont alternés avec des crevettes sur les brochettes.

Je fais souvent une marinade pour rehausser instantanément la saveur des aliments. La marinade pour la recette de crevettes géantes est une sauce aux agrumes au miel et à l'ail que j'enfile ensuite sur des brochettes. J'ajoute du zeste de citron et de citron vert au lieu du jus car l'huile d'olive aide à dissoudre les huiles essentielles dans l'écorce pour une saveur d'agrumes plus intense.

Bonjour à tous, j'espère que vous passez une journée incroyable aujourd'hui. Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer un plat spécial, des brochettes de crevettes grillées au miel (style bali). Un de mes favoris. Cette fois, je vais le rendre un peu savoureux. Ce sera vraiment délicieux.

Les brochettes de crevettes au miel grillées (style Bali) sont l'un des plats les plus appréciés des dernières tendances au monde. Il est apprécié par des millions de personnes quotidiennement. C'est facile, c'est rapide, c'est délicieux. Les brochettes de crevettes au miel grillées (style Bali) sont quelque chose que j'ai adoré toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l'air merveilleux.

Excellente recette de brochettes de crevettes grillées au miel (style Bali). Maintenant, je suis toujours piégé quelque part loin, je ne peux pas rentrer chez moi et voyager à cause de cette pandémie. Les oignons, les poivrons et les champignons sont parfaits lorsqu'ils sont alternés avec des crevettes sur les brochettes.

Pour commencer avec cette recette particulière, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez avoir des brochettes de crevettes grillées au miel (style bali) en utilisant 12 ingrédients et 5 étapes. Voici comment vous le cuisinez.

Les ingrédients nécessaires pour faire des brochettes de crevettes grillées au miel (style Bali):

Dans un bol moyen, ajouter le miel, les gousses d'ail, le paprika fumé, les flocons de piment rouge et l'eau. Fouetter les ingrédients jusqu'à ce que cela devienne une sauce. Ajouter les crevettes préparées dans le bol, mélanger pour enrober les crevettes. Ajouter les crevettes aux brochettes en bois préparées.

Instructions pour faire des brochettes de crevettes grillées au miel (style Bali):

  1. Laver et décortiquer les crevettes. Nettoyer le dos des crevettes.
  2. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la sauce et les ingrédients des crevettes ensemble. Après cela, ajoutez les crevettes et laissez reposer pendant 15 minutes.
  3. Crevettes mi-cuites : chauffez la poêle et faites cuire les crevettes avec 1 cuillère à soupe de margarine/beurre jusqu'à mi-cuisson. Laissez refroidir 5 à 10 min. Et après cela, mettez les crevettes sur les brochettes..
  4. Griller les crevettes 5 à 10 min. Assurez-vous de vérifier les crevettes toutes les minutes.
  5. Voila.

Chauffer le gril à feu moyen-élevé. L'une des raisons pour lesquelles nous apprécions si souvent les brochettes de crevettes grillées est qu'elles se réunissent si rapidement! Si vous pouvez les préparer à l'avance et les laisser mariner, votre dîner se préparera à la fin de la journée en quelques minutes. La cuisson des crevettes sur le gril ne prend pas de temps du tout et est si facile à faire ! Pour préparer cette recette de crevettes barbecue, mélangez d'abord la sauce barbecue au miel et répartissez-la dans deux bols (un pour badigeonner les crevettes, un pour tremper).

Voilà qui va conclure avec cette recette spéciale de brochettes de crevettes au miel grillées (style bali). Merci beaucoup d'avoir lu. Je suis sûr que vous pouvez le faire à la maison. Il y aura des plats plus intéressants dans les recettes maison à venir. N'oubliez pas d'enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec vos proches, vos amis et vos collègues. Merci encore d'avoir lu. Allez, cuisinez !


Étapes pour préparer des brochettes de crevettes au miel grillées parfaites (style Bali)

Brochettes de Crevettes Grillées au Miel (Style Bali). Les brochettes de crevettes grillées sont la nourriture préférée des fêtes sur la plage. Si vous voulez les faire, assurez-vous d'en faire beaucoup. Ils disparaîtront toujours en premier !

Accueil » Poulet et volaille » Brochettes de poulet grillées au miel et à la moutarde. Cet article peut contenir des liens affiliés. S'il vous plaît voir ma divulgation d'affiliation pour plus de détails.

Bonjour à tous, c'est John, bienvenue sur notre site de recettes. Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer un plat distinctif, des brochettes de crevettes grillées au miel (style bali). C'est l'un de mes préférés. Pour le mien, je vais le rendre un peu savoureux. Cela va sentir et avoir l'air délicieux.

Les brochettes de crevettes grillées sont la nourriture préférée des fêtes sur la plage. Si vous voulez les faire, assurez-vous d'en faire beaucoup. Ils disparaîtront toujours en premier !

Les brochettes de crevettes au miel grillées (style Bali) sont l'un des plats les plus appréciés des tendances actuelles sur terre. Il est apprécié par des millions de personnes chaque jour. C'est simple, c'est rapide, c'est délicieux. Ils sont bien et ils ont l'air fantastique. Les brochettes de crevettes au miel grillées (style Bali) sont quelque chose que j'ai adoré toute ma vie.

Pour commencer cette recette, nous devons préparer quelques composants. Vous pouvez avoir des brochettes de crevettes au miel grillées (style bali) en utilisant 12 ingrédients et 5 étapes. Voici comment vous cuisinez cela.

Les ingrédients nécessaires pour faire des brochettes de crevettes grillées au miel (style Bali):

Ces brochettes de poulet grillées au miel et à la moutarde deviendront à coup sûr un favori des barbecues en famille cet été ! Ces crevettes grillées au miel sont une recette simple et légère, parfaite pour un déjeuner ou même une entrée pour un dîner de printemps. Ces brochettes de crevettes sont simplement assaisonnées de sel et de poivre avant d'être grillées, puis arrosées de la plus étonnante sauce au safran et au miel juste avant de les retirer. Placer les brochettes sur le gril.

Étapes pour faire des brochettes de crevettes grillées au miel (style Bali):

  1. Laver et décortiquer les crevettes. Nettoyer le dos des crevettes.
  2. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la sauce et les ingrédients des crevettes ensemble. Après cela, ajoutez les crevettes et laissez reposer pendant 15 minutes.
  3. Crevettes mi-cuites : chauffez la poêle et faites cuire les crevettes avec 1 cuillère à soupe de margarine/beurre jusqu'à mi-cuisson. Laissez refroidir 5 à 10 min. Et après, mettez les crevettes sur les brochettes..
  4. Griller les crevettes 5 à 10 min. Assurez-vous de vérifier les crevettes toutes les minutes.
  5. Voila.

Retourner et badigeonner fréquemment avec la marinade réservée. Servir et garnir de coriandre hachée, de votre choix de trempette santé et d'une salade. Ces crevettes grillées rapides et faciles sont appétissantes, succulentes et délicieuses ! L'un de nos favoris à coup sûr Voir la RECETTE COMPLÈTE ici :. Apprenez à faire des brochettes de crevettes grillées épicées avec de l'ail, du jus de citron, de l'huile d'olive et des épices avec cette recette de Food.com.

Donc, cela va se terminer avec cette recette exceptionnelle de brochettes de crevettes au miel grillées (style bali). Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous pouvez le faire à la maison. Il y aura des plats plus intéressants dans les recettes maison à venir. N'oubliez pas d'enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec vos proches, collègues et amis. Merci encore d'avoir lu. Allez, cuisinez !


Crevettes Tequila Citron Vert

Brian Macdonald / Vision numérique / Getty Images

Quoi de plus festif que des crevettes grillées, marinées à la tequila et au citron vert ? Riche en saveur, ce plat de crevettes est incroyablement rapide. Vous pouvez mélanger la marinade à l'avance et cuire sur le gril en quelques minutes.


Commentaires

La partie polenta de la recette était très bonne, mais la marinade pour les crevettes (que j'ai faite exactement comme décrit dans la recette) avait le goût du ketchup - Si je devais réessayer, je fais mariner les crevettes dans un piment rouge sauce ou peut-être quelque chose à base de soja. La pâte de tomate l'a rendu vraiment horrible.

Je n'ai fait que les crevettes car j'avais des crevettes extra grosses dans le congélateur. Je ne sais pas ce que j'ai fait de mal mais la sauce fournie dans la recette n'était pas assez bonne. Je ne le referai plus et le supprimerai de ma boîte de recettes. J'ai fini par ajouter du poivre de Cayenne pour lui donner un meilleur goût, mais ce n'était pas délicieux, donc NON pour moi.

Énorme succès auprès de notre famille, tout le monde a vraiment adoré! Quelques variantes, j'ai grillé les crevettes et utilisé des graines de grenade séchées parce que je ne pouvais pas trouver de groseilles. Vraiment savoureux, certainement un succès !!

très différent mais très bon. Je ne pense pas que la feta ajoute quoi que ce soit

C'était fantastique. vous devrez assaisonner au goût et ajouter de la sauce piquante (Tapatio). J'ai utilisé de la polenta précuite et je l'ai émiettée dans le mélange de maïs en sautant la cuisson dans la partie eau bouillante. Je suis vraiment novice et je ne suis pas sûr de tout ce qui concerne la polenta. Plat impressionnant rapide et facile!

Mon petit ami a adoré la marinade bien que je double la quantité de sauce piquante (ou utilise une marque plus forte ou les deux) pour moi-même. J'ai sauté la polenta et l'ai servie sur du couscous avec des pois frais cuits à la vapeur sur le côté pour un dîner très rapide.

Pas aussi bien que je le pensais. Ne refera pas.

Je sais cuisiner et c'était juste ok. J'ai fait 1 1/2 lb de crevettes et j'ai gardé les mêmes ingrédients. Je ne le referais probablement pas, c'est garanti. Mais ok fade et j'ai pimenté ça ! Ne vaut pas le shopping que j'ai fait pour tous les bons ingrédients.

l'une des meilleures recettes de polenta que j'ai eues. le maïs frais est certainement une belle touche. La marinade de crevettes est un peu trop puissante à mon avis, mais je ne l'aime pas non plus.

Mon mari et moi avons vraiment apprécié cela. J'ai utilisé 2 cuillères à café de Sambal Oelek - pâte de piment frais moulu - au lieu de la sauce piquante et de la poudre d'ail. cela lui a donné un bon « kick ». La marinade/sauce était sucrée mais les trois composants fonctionnaient bien ensemble.

Cette recette était très étrange. La polenta était excellente - je le referais certainement sans rien changer. La crevette, cependant, était une autre histoire. Honnêtement, ils avaient le goût de crevettes dans du ketchup. J'aime l'idée de cette recette et je vais modifier la sauce aux crevettes pour que nous puissions réessayer et voir si nous obtenons de meilleurs résultats.

J'ai utilisé quelques gousses d'ail au lieu de la poudre et j'ai ajouté de l'oignon à la polenta. J'ai trouvé que c'était très bon mais mon mari a adoré. Il a déliré sur & à quel point c'était bon et il a un palais assez traditionnel. Cette recette a définitivement gagné une place dans mon répertoire de recettes!

J'ai trouvé ce plat très savoureux et satisfaisant. C'est une combinaison différente mais ça marche.

J'ai dû faire un certain nombre de remplacements en raison de la disponibilité, mais néanmoins, c'était fantastique. Gruau jaune moulu sur pierre, crevettes cuites, maïs en conserve et fromage asiago. Nous avons tous les 3 été ravis de cela.

Quand j'ai regardé la recette pour la première fois, j'ai pensé que cela sonnait un peu étrange. Après l'avoir fait, cependant, c'est certainement celui que j'utiliserai encore et encore. Le mélange de saveurs fonctionne vraiment bien ensemble, créant un plat savoureux et délicieux. Les couleurs et le contraste des textures le rendent visuellement attrayant. C'est un plat que je pourrais faire pour nous ou pour un grand dîner. Je l'ai vraiment apprécié et je le recommanderais absolument à d'autres personnes.

J'ai fait cette recette à partir du livre lui-même et c'est INCROYABLE. Vraiment dramatique et impressionné tout le monde. Et c'est facile - la majeure partie du travail se fait dans la polenta, que vous pouvez tricher et utiliser le précuit. J'ai pensé qu'une bonne variation estivale à essayer est de le faire avec ce gros couscous israélien épais mélangé à des oignons verts.

Caveat. Je prévois de le faire demain parce que la marinade de crevettes semblait intéressante. Je fais déjà une simple crevette avec du gruau de cheddar que je fais avec du maïs grossièrement moulu (polenta) sans le frou frou qui était dans cette recette de polenta (la mienne est une polenta molle qui est plus typique des gruaux de toute façon). Dans l'attente de la fusion des saveurs.

Cette recette était vraiment étrange. mon mari l'a appelé schizophrène. Cela semblait intéressant mais ne fonctionnait pas du tout. Cela devrait vraiment être deux recettes distinctes, car les crevettes ne vont pas du tout avec la polenta. Cela dit, il a un potentiel de fractionnement! La marinade de crevettes était savoureuse - elle irait peut-être bien avec de la polenta nature, des légumes verts du sud et des pois aux yeux noirs. De plus, 10 minutes au four étaient trop longues pour les crevettes - les miennes étaient dures - je les cuisais moins longtemps ou je les grillais et les arrosais avec les restes de marinade. La polenta (moins le miel - c'était juste bizarre - elle avait le goût d'un gâteau au maïs mexicain) aurait été parfaite avec juste les groseilles, la feta, les câpres et le persil, et peut-être une simple préparation de crevettes au citron - un peu sicilienne ? La sauce piquante avec des groseilles, des câpres, etc. était tout simplement dégoûtante - pensez-y ! Ce sont mes suggestions pour ceux qui souhaitent essayer cette recette, car je ne la réessayerai probablement pas car je risque mon mari de me la jeter dessus !

Original et très, très savoureux ! J'essaierai aussi avec du riz salé la prochaine fois.


Voir la vidéo: Crevettes sautées au sauce soja