Soupe rapide de légumes au mélèze
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Un de mes favoris. Ici, j'ai donné les légumes au robot, les couper prend généralement plus de temps.
- 1 litre de soupe au poulet
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1 pomme de terre
- 1 panais
- 1 morceau de céleri-rave
- pâte de poivre
- une poignée de nouilles
- persil frais et mélèze
- 3 cuillères à soupe de crème sure
- bortsch
Portions : 4
Temps de préparation: Moins de 30 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Soupe rapide de légumes aux criquets :
Nous mettons la soupe au poulet dans une casserole et la chauffons.
En attendant, nous nettoyons tous les légumes et les passons dans le robot. Nous laissons les légumes aussi gros que nous le souhaitons.
Lorsque la soupe commence à bouillir, ajoutez les légumes et laissez bouillir pendant environ 5 minutes ou cela dépend de la taille des morceaux.
Ajouter les nouilles et laisser encore 5 minutes.
Hacher le mélèze et le persil.
Soupe aigre de bortsch. Dans un bol, sortez un polish pour soupe et mélangez-le avec de la crème sure. Nous le remettons dans le pot.
Éteignez le feu et ajoutez les verts.