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Pommes de terre au four à la crème sure

Pommes de terre au four à la crème sure


Épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égouttez l'eau et placez-les dans une forme graissée avec du beurre.

Mélanger la farine avec le lait froid, ajouter la crème, saler et poivrer. Ceci est versé sur les pommes de terre bouillies. on ne se mélange pas. En plus, nous râpons du fromage ou du télémea.

J'ai saupoudré de parmesan environ 80 g.Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 minutes, puis retirer le papier d'aluminium et laisser dorer.

Bon appétit !


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