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Bateaux de patates douces farcies au poulet Buffalo

Bateaux de patates douces farcies au poulet Buffalo


ByBev Cooks

Mis à jour le 3 mai 2017

Ingrédients

1

poulet rôti, râpé

1

boîte (4,5 oz) de piments verts Old El Paso ™

1/2

tasse de sauce buffalo (j'ai utilisé des Francs)

1

tasse de fromage cheddar râpé

Pas

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  • 1

    Préchauffer le four à 400 ° F. Percer les patates douces avec une fourchette et les faire rôtir sur une plaque à pâtisserie pendant environ une heure. Plus longtemps si nécessaire. Laisser refroidir.

  • 2

    Pendant la cuisson des patates douces, faites fondre votre bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Mettre de côté pour égoutter sur du papier absorbant. Émietter. Égouttez tout sauf une cuillère à soupe de graisse et ajoutez les carottes et le céleri. Faire sauter jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, 5 minutes.

  • 3

    Ajouter le poulet râpé, les piments verts et la sauce buffalo dans la poêle. Laisser cuire à feu doux pendant quelques minutes.

  • 4

    Trancher les patates douces en deux (dans le sens de la longueur) et retirer autant de garniture que vous le souhaitez. Laisser un peu dans le fond et les côtés.

  • 5

    Placer le mélange de poulet dans chaque moitié et garnir de fromage râpé.

  • 6

    Faire griller jusqu'à ce que le fromage fonde et fasse des bulles.

  • 7

    Garnir de jus de lime, de crumble de bacon, de coriandre et d'avocat.

Information nutritionnelle

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En savoir plus sur cette recette

  • Oh hiiii, poulet tendre de buffle râpé. Envie de sortir avec des carottes sautées et du céleri? Tu fais? Que diriez-vous de quelques piments verts à ajouter au mélange? Tu aimes ça? Bien. Que diriez-vous de vous fourrer dans des bateaux de patates douces rôties super moelleuses? Presque trop à gérer? Je connais. Que diriez-vous de vous garnir de fromage râpé tout bien grillé, puis décoré si joliment de bacon, d'avocat et de coriandre? Vous perdez la tête? Je sais, n'est-ce pas merveilleux? Meilleur jour de match de tous les temps.

Voir la vidéo: Patates douces farcies au poulet barbecue