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Oui, vous pouvez infuser du whisky de seigle avec une sucette

Oui, vous pouvez infuser du whisky de seigle avec une sucette


Et c'est beaucoup plus rapide que tu ne le penses

Tout bar à cocktails digne de ce nom prépare ses propres infusions pour ses cocktails artisanaux. Pensez à un concombre rafraîchissant infusé Gin ou un poivre noir épicé Vodka. Les fruits frais peuvent rendre un esprit plus brillant et plus frais.

Les bars expérimentent presque tous les ingrédients : herbes, fruits, légumes et… bonbons ? celui de Chicago Arbella a créé son cocktail Funky Chicken avec un seigle qu'il a infusé de sucettes mexicaines. Les experts derrière le bar ont conçu une boisson qui frappe toutes les notes : acide du citron, sucré du seigle infusé de sucettes et salé et épicé du bord en croûte de Tajin.

Pour faire l'infusion, les barmans jettent huit des bonbons dans une bouteille pleine de seigle et laissent l'infusion infuser pendant seulement 20 minutes à température ambiante ou deux heures au réfrigérateur. (Une infusion réussie ne prend pas aussi longtemps que vous ne le pensez.)

Passez dans ce bar du centre-ville ou essayez de préparer une infusion à la maison.


5 des cocktails les plus compliqués sur Internet

La plupart des cocktails ne sont pas un gros engagement à prendre, si vous êtes un fan de cocktails de toutes sortes. Vous avez les fournitures, un bar bien approvisionné et le savoir-faire pour les mélanger. Cependant, certains cocktails demandent beaucoup plus d'efforts que la margarita ou le martini moyen, bien que même ces boissons soient parfaites ne soit pas une mince affaire. Ce sont des boissons qui contiennent des dizaines d'ingrédients, des teintures et des infusions maison compliquées et du feu. C'est vrai, le feu.

Intrigué ? Jetez un œil aux cinq cocktails super compliqués ci-dessous et voyez si vous seriez prêt à les préparer à la maison.


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Voir la vidéo: Basil Haydens Kentucky Straight Bourbon Whiskey- Blind Review!